金骏眉是武夷山正山小种的品种。
一、金。代表等级，金者，贵重之物，色黄而亮也。
二、骏。纪念首泡制作人，参与制作的人员之一梁骏德茶师名中有“骏”字。
三、眉。形容外形，眉者，乃寿者长久之意，而绿茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等。
【冲泡用水】好的山泉水或者农夫山泉水，水加热到沸腾。
【审评】泡至第十泡时长分别为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
香气浓郁（刚开始是蜜香味，后来慢慢转成花粉香，而外山金骏眉一般没有什么味道，或者是带涩和地瓜味），味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。