如何有效处理久置茶叶?_上海集贤堂茶业有限公司_上海集贤请您品世界名茶！_大红袍批发_上海大红袍批发_武夷山大红袍,武夷山大红袍专卖,武夷山大红袍批发

茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。
首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
　　茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。
　　方法一：水的温度要高，是沸水，泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
　　方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
　　方法三：改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。